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比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互

也以是家博物，那里保存各饭店文档文和文物，与近现代史不分割的证。国民饭店位于天津和平路，是九二三年业的。楼前有较敞的庭，虽处闹市，却也能闹取静。一九三三年吉鸿昌等人成立的反法西斯大同盟的联络站就设在国民店的38号房间，后来吉鸿昌遇刺捕都在这。

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